Холодильная камера для заморозки мяса

Описание

Для каких задач подходит

Камера рассчитана на низкотемпературные режимы для говядины, баранины, птицы. Цель — сохранить структуру волокон, снизить потери массы и исключить «залипание» температурного графика при пиковых загрузках. Решение актуально для мясных цехов, складов и распределительных центров.

Что внутри конструкции

ППУ-панели 60/80/100/120 мм со стыковкой шип-паз дают ровную изоляцию без мостиков холода. Включена распашная или откатная дверь; по запросу — пороги/накаты, защита углов и пола, ПВХ-завесы. Для глубокого холода и частых открываний выбирают 100–120 мм.

Комплектация и сроки

Подберём холодильную машину и испаритель под расчёт теплопритоков, настроим дефрост, обеспечим правильную циркуляцию воздуха. Производим в Алматы — 7–10 рабочих дней, организуем доставку, помогаем с пуско-наладкой и инструктажом персонала.